Gastronomia

Le nostre Alici del Mare Adriatico sono lavorate e confezionate a mano in Italia e immerse in puro olio d'oliva. Le acciughe del Mare Adriatico sono rinomate per la loro intensità di sapore e prelibatezza. Con dimensioni e polpa che le rendono morbide al palato e carnose all’assaggio, riescono a sedurre anche l’olfatto con un profumo irresistibile. Avvolte dall’olio di oliva mantengono inalterato il loro gusto pieno.

La nostra giardiniera, figlia della tradizione contadina di conservare parte della sovrabbondante produzione di verdure dei mesi estivi, allo scopo di consumarle durante l'inverno, è realizzata con verdure lavorate totalmente dal fresco immerse in un leggero agrodolce con un'alta percentuale di vino bianco biologico. Grazie alla sua delicatezza e alla percentuale non invasiva dell’aceto di vino, risulta molto versatile negli abbinamenti in cucina e allo stesso tempo gradevole anche da sola come aperitivo.

Le nocciole, il cacao ed il latte si fondono dando vita a questa gustosa crema dolce. Ideale per prime colazioni e per merende sane e invitanti. Gustatela spalmata sul pane o utilizzatela per farcire croissant, brioches e torte.

Il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP viene prodotto secondo il rigoroso disciplinare dell’Unione Europea che tutela il prodotto dal giugno del 2009 e che prevede pochi ed essenziali ingredienti derivati dall’uva e tecniche di lavorazione specifiche ormai codificate nel tempo. La sua consistenza fluida e il gusto morbido e fruttato lo rendono perfetto per esaltare i sapori a tavola. Versatile e ideale per l’utilizzo quotidiano, ne consigliamo in particolare l’utilizzo per insaporire grigliate, insalate e verdure al forno.

Indispensabili per il menù di Capodanno! Le lenticchie sono legumi dai piccoli semi tondeggianti e appiattiti, simili a monetine. Per questo, secondo la tradizione, portano fortuna, prosperità e ricchezza. Regalano grande energia a chi le gusta, in virtù del loro elevato contenuto proteico. Facili e velocissime nella preparazione, l’ammollo preventivo non è necessario, basta sciacquarle e metterle a cuocere in acqua fredda non salata per circa 20 min.

Ecco il nostro caffè Deciso in pratici blister da 10 capsule compatibili Nespresso ®. Il caffè Locanda Italia ha un gusto morbido e strutturato, grazie alla sua equilibrata miscela di coffea Arabica centroamericana e Robusta asiatiche ed africane. Ottima corposità, profumo deciso e una morbida cremosità sono le sue caratteristiche principali che abbiamo selezionato per permettervi di concedervi dei piccoli e gustosi momenti di piacere.

Ecco il nostro caffè Cremoso in pratici blister da 10 capsule compatibili Nespresso ®. Il caffè Locanda Italia ha un gusto corposo e resistente, grazie alla sua equilibrata miscela di coffea Arabica, varietà pregiate e delicate dalle origini sudamericane e Robusta africane, corpose e forti. Profumo intenso, aroma dolce e una morbida cremosità sono le sue caratteristiche principali che abbiamo selezionato per permettervi di concedervi dei piccoli e gustosi momenti di piacere.

Ecco il nostro caffè Vellutato in pratici blister da 10 capsule compatibili Nespresso ®. Il caffè Locanda Italia ha un gusto delicato e avvolgente, grazie alla sua equilibrata miscela di coffea Arabica, eccellenza del caffè più pregiato. Morbida corposità a tutto tondo, gusto sfumato con fine acidità e perfetta armonia aromatica sono le sue caratteristiche principali che abbiamo selezionato per permettervi di concedervi dei piccoli e gustosi momenti di piacere.

Ecco il nostro caffè Decaffeinato in pratici blister da 10 capsule compatibili Nespresso ®. Il caffè Locanda Italia ha un gusto delicato ed equilibrato, grazie alla sua miscela di coffea Arabica e Robusta. Caffeina non superiore allo 0,10%. Sottile fragranza, aroma intenso e perfetta armonia di gusto sono le sue caratteristiche principali che abbiamo selezionato per permettervi di concedervi dei piccoli e gustosi momenti di piacere, anche Dek.