Conserve sottoli e sottaceti

Il Tonno Pinna Gialla in olio d'oliva realizzato per Locanda Italia da Mca Spain è un prodotto di elevata qualità composto da filetti compatti con la sola aggiunta di olio d'oliva e sale.

Le nostre Alici del Mar Cantabrico sono lavorate e confezionate a mano in Italia e immerse in puro olio d'oliva. Le acciughe del Mar del Cantabrico sono rinomate a livello mondiale per la loro intensità di sapore e prelibatezza. Con dimensioni e polpa che le rendono morbide al palato e carnose all’assaggio, riescono a sedurre anche l’olfatto con un profumo irresistibile. Avvolte dall’olio di oliva mantengono inalterato il loro gusto pieno.

La nostra giardiniera, figlia della tradizione contadina di conservare parte della sovrabbondante produzione di verdure dei mesi estivi, allo scopo di consumarle durante l'inverno, è realizzata con verdure lavorate totalmente dal fresco immerse in un leggero agrodolce con un'alta percentuale di vino bianco biologico. Grazie alla sua delicatezza e alla percentuale non invasiva dell’aceto di vino, risulta molto versatile negli abbinamenti in cucina e allo stesso tempo gradevole anche da sola come aperitivo.

Le nostre Alici del Mare Adriatico sono lavorate e confezionate a mano in Italia e immerse in puro olio d'oliva. Le acciughe del Mare Adriatico sono rinomate per la loro intensità di sapore e prelibatezza. Con dimensioni e polpa che le rendono morbide al palato e carnose all’assaggio, riescono a sedurre anche l’olfatto con un profumo irresistibile. Avvolte dall’olio di oliva mantengono inalterato il loro gusto pieno.