La scelta di Locanda Italia
Col suo impasto ricco di dolcissima uvetta sultanina essiccata al sole, il Panettone Glassato Tutta Uvetta by Flamigni è stato appositamente studiato dai mastri pasticceri per soddisfare il gusto di tutti quei consumatori che non apprezzano i canditi. Lo ricopre una deliziosa glassa composta da nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate, albume d’uova italiane freschissime, e granella di zucchero. Ora anche in un’elegante confezione regalo.
Il Produttore
Locanda Italia ha selezionato l'azienda Flamigni per il rigore nei metodi di lavorazione e la scelta degli ingredienti migliori, in una parola: per la Qualità. Flamigni nasce come pasticceria nel 1930 in piazza Saffi a Forlì; oggi gli impianti di produzione Flamigni sono rimasti nel forlivese, ma si estendono su un'area di oltre 12.000 metri quadrati. Qui vengono create tutte le specialità Flamigni a partire dal Panettone in tutte le sue declinazioni, fino ad arrivare al Torrone e alla raffinata pasticceria da tè e rustica. Il mantenimento di una mentalità di lavoro e pratica artigianale unite alle nuove tecnologie e alla ricerca e cura delle materie prime fanno di Flamigni un’azienda leader del settore per i lievitati delle ricorrenze e l’antica arte torroniera.