Prodotti

Il nostro pesto con basilico è preparato esclusivamente con basilico genovese dop, il miglior basilico che esista sul mercato per dolcezza, tenerezza e intensità del sapore. Al profumo del basilico si unisce una nota decisa conferita dall’olio extra vergine e dal pecorino. Il connubio perfetto per una ricetta delicata e raffinata allo stesso tempo, perfetta sia come condimento per primi piatti che come salsa spalmabile.

Il Tonno Pinna Gialla in olio d'oliva realizzato per Locanda Italia da Mca Spain è un prodotto di elevata qualità composto da filetti compatti con la sola aggiunta di olio d'oliva e sale.

Prodotto da Liquori Marcati, la selezione di Liquori (Nocino, Limoncello, Amaretto) in pack da tre pezzi da 100ml ciascuno è perfetta come regalo o per concludere una grande cena. Le migliori cure e la tradizione di un'azienda storica come Marcati assicurano ogni volta un prodotto perfetto.

Ecco il nostro caffè Cremoso in pratici blister da 10 capsule compatibili Nespresso ®. Il caffè Locanda Italia ha un gusto corposo e resistente, grazie alla sua equilibrata miscela di coffea Arabica, varietà pregiate e delicate dalle origini sudamericane e Robusta africane, corpose e forti. Profumo intenso, aroma dolce e una morbida cremosità sono le sue caratteristiche principali che abbiamo selezionato per permettervi di concedervi dei piccoli e gustosi momenti di piacere.

Ecco il nostro caffè Vellutato in pratici blister da 10 capsule compatibili Nespresso ®. Il caffè Locanda Italia ha un gusto delicato e avvolgente, grazie alla sua equilibrata miscela di coffea Arabica, eccellenza del caffè più pregiato. Morbida corposità a tutto tondo, gusto sfumato con fine acidità e perfetta armonia aromatica sono le sue caratteristiche principali che abbiamo selezionato per permettervi di concedervi dei piccoli e gustosi momenti di piacere.

La storia del Vermentino è strettamente legata al mare. Un vitigno che ha percorso quasi tutta la costa del Mediterraneo e ha trovato la sua casa d’elezione in Italia: in Liguria, in Sardegna e anche, con grandi risultati, in Toscana. Baciato dal sole e sferzato dal sale, ritroviamo nelle sue note proprio le caratteristiche marine: il sale, la freschezza e la macchia mediterranea. Il nostro Vermentino è di un bel giallo paglierino, al naso sprigiona note marine iodate, minerali, di piante e fiori mediterranei e di pesca. Al sorso è fresco e sapido, bilanciato da un buon corpo e chiude leggermente amarognolo con note di mandorla. Predilige l’abbinamento con la cucina di pesce, ma è anche un ottimo aperitivo.

Il Montepulciano è l’uva per eccellenza del centro Italia insieme al Sangiovese. Eletto per struttura e potenza come uno dei migliori vini rossi in assoluto, il Montepulciano d’Abruzzo ha anche una longevità tale da poter resistere per anni in cantina conservando tutte le sue caratteristiche. Nella nostra versione risulta un vino dal colore rubino intenso tendente al porpora, si presenta corposo con finale asciutto e leggermente tannico. Il nostro Montepulciano ha un bouquet intenso, etereo, di bacche rosse e note calde di spezie. Ideale per arrosti e carni rosse, è prodotto a basso contenuto di solfiti e viene preparato senza derivati animali. Il risultato è un vino che combina, senza sforzo, le moderne pratiche di viticoltura con le tradizioni enologiche delle comunità locali.

Uno dei vini italiani più ricercati e amati al mondo, con una ricca storia secolare saldamente intrecciata alla sua culla d’origine, la Toscana, e alla sua uva principale, il Sangiovese. Inconfondibile fin dalle origini e da sempre ricordato per freschezza e vivacità. Nella nostra versione lo troviamo di un colore rosso rubino intenso che virerà verso il granato con qualche anno sulle spalle. E’ sanguigno con profumi di amarena e viola e accenni speziati di china e liquirizia. Una piccola nota vanigliata sul finale. In bocca è armonico e avvolgente, reso fresco e scorrevole da una buona acidità e un tannino non invadente. Si abbina bene a primi piatti con salse ricche e piatti di carne succosi o elaborati. Da bere subito o da aspettare per un profilo più maturo e complesso. E’ prodotto a basso contenuto di solfiti e viene preparato senza derivati animali. Il risultato è un vino che combina, senza sforzo, le moderne pratiche di viticoltura con le tradizioni enologiche delle comunità locali.

Il nostro Lambrusco rappresenta la massima espressione emiliana dei vini rossi frizzanti. Nella regione “dei” Lambruschi, in cui ogni provincia vanta la sua tipologia specifica, abbiamo scelto la provincia di Parma e il suo Lambrusco Maestri. Di un rosso intenso e impenetrabile che tende al violaceo, rimanda a profumi vinosi e di frutti di bosco. In bocca è ricco, avvolgente, ma resta comunque fresco, grazie anche alla bollicina fine e persistente. Chiude leggermente abboccato. La cucina emiliana, salumi e pasta ripiena in primis, sono l’abbinamento tradizionale, ma è un vino versatile e spensierato.