
La scelta di Locanda Italia
Il nostro pesto con basilico è preparato esclusivamente con basilico genovese dop, il miglior basilico che esista sul mercato per dolcezza, tenerezza e intensità del sapore. Al profumo del basilico si unisce una nota decisa conferita dall’olio extra vergine e dal pecorino. Il connubio perfetto per una ricetta delicata e raffinata allo stesso tempo, perfetta sia come condimento per primi piatti che come salsa spalmabile.
Il Produttore
Locanda Italia ha selezionato Nord Salse, realtà cuneese che dal 1988 è tra i leader nazionali nella produzione di pesti e salse biologiche. L'ottimizzazione dei suoi stabilimenti e la grande cura del prodotto gli ha permesso di ottenere, con i massimi punteggi, le due maggiori certificazioni del mondo food, IFS e Global Standard for Food Safety (BRC).