Gastronomia

L'Olio Extravergine 100% realizzato per Locanda Italia dall'Oleificio di Moniga del Garda è un olio EVO di categoria superiore frutto della selezione di sole olive di produzione italiana lavorate unicamente mediante estrazione a freddo e procedimenti meccanici. Olio dal profilo mediamente fruttato, color giallo paglierino con riflessi verdognoli. Finale con buona nota amaricante.